大分濃厚豚骨ラーメン・トラの夢、超極細麺に濃厚スープをまとう一杯【みんなのご当地グルメ体験記】
記事公開日:2016/02/08
皆さんが旅先で楽しんだご当地グルメの逸品をご紹介するシリーズ、第56回は大分県大分市の「ラーメントラの夢」をご紹介。おんせん県大分の人気店が誇る、「濃厚豚骨ラーメン」の味わいをぜひ皆さんもご堪能ください。
濃厚こってりな大分豚骨ラーメンを初めて食す
大分県へ観光に行った際、地元ではこちらの店の「こってり豚骨ラーメン」が人気とのことで、観光ついでに探して立ち寄ってみました。店に着いたのはちょうどお昼時で、満席の直前というタイミングで入ることができました。店内に漂う豚骨スープの匂いとは裏腹に、店員さんの親切な接客には好感が持てます。我が家では子どもも一緒だったのですが、こちらは大盛りが無料ということで、大人のラーメンを大盛りにして、子供さんとシェアしてはどうですか?とまで提案してくれるくらいの感じの良さでした。
超極細麺が濃厚なスープをまとう。麺の硬さやスープの濃度も調節可能
それから早速頂いたこちらのラーメン、麺はそうめんくらいの超極細で、その麺が濃厚なスープをまとっていて良い感じです。のりやメンマ、きくらげ、煮卵、ネギ、ゴマ、糸唐辛子といったトッピングもなされ、チャーシューの味もまた美味しいポイントに。こちらは麺の硬さが6段階の中から選べ、スープの濃さも4タイプから選べる仕組みになっているので、自分だけのお好みを見つけていくのも楽しいと思います。私たちは広島から訪れたのですが、帰り際にも「遠くからありがとうございます」と声をかけてくれて、良い旅の思い出にもなりました。
北九州ラーメン王座選手権2016にも大分代表として参戦とのこと
ちなみにこのお店は店の周囲に駐車スペースがあり、外から見ても元気いっぱいの雰囲気です。店員さんたちは素敵なのですが、お店の中にやや油っぽい感じはあるかもしれません。まあラーメン屋さんなので仕方がないことかもしれませんが。最後にこちらのお店、今度行われる「北九州ラーメン王座選手権2016」で大分県代表として参加されるようですね。大分の豚骨ラーメンも想像以上に美味しくて、温泉も満喫して大満足の旅となりました。
今回ご紹介した大分旅のご当地グルメ
名称:トラの夢
住所:大分県大分市森633-5
営業時間:11:00~23:30
定休日:水曜日
駐車場:店舗前に駐車場あり
参考リンク:トラの夢の公式Facebookページ
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